探寻各区品茶工作室多样茶品特色 上海作为国际化大都市,各区的品茶工作室各具特色,涵盖从普洱到冷萃的全品类茶品。 在静安区,品茶工作室注重传统茶文化的传承。这里的普洱茶品鉴区,有年份久远的老茶,其汤色红浓明亮,香气独特陈香,口感醇厚饱满。茶艺师会详细讲解普洱茶的冲泡技巧和品鉴要点,让茶客深入了解普洱茶文化。 黄浦区的品茶工作室则融合了现代与传统。除了经典的红茶、绿茶,冷萃茶成为一大特色。冷萃茶采用低温长时间萃取,保留了茶叶的营养成分和清新口感。比如冷萃龙井,入口清爽,带有淡淡的豆香,适合喜欢清爽...